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TOP＞通信販売商品のご案内
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店頭でも販売していますので、お電話にてご注文ください。
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ご注文受付時間／9:00～21:00 お渡し／11:00～21:00
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たまごのソースを活用した和食のパンを作りたいという想いから開発をスタートしました。
寿司としても使う生の魚介とこだわりの地の野菜を贅沢に使用し、塩・胡椒・ガーリック・バターのみで素材の旨みを活かして仕上げました。
パンの中に詰め込んだ美味しさと、
サクサク、ふんわり、とろーんなどいろんな食感をお楽しみください。
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冷蔵の真空パックでのお渡しとなります。
■オーブン&レンジで温めてお召し上がり下さい
・まずレンジ20~30秒温めます
・パンの蓋を外した状態でオーブンで2分
・一度取り出しパンの蓋を乗せてさらに2分
焼きあげていただくと、
お店の味をお楽しみいただけます
食べやすいよう切れ込みが入ってるので
両手で丁寧に扱ってください
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お子様からご高齢の方、おかずにも酒のつまみにも。
全世代から好まれるものを作りたいと言う親方の真心から生まれました。
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東京の料亭出身の親方が、日本料理の博多焼きからインスパイアを受け開発しました。
柔らかく煮た穴子に、玉子けんちんの層を挟み込み、魚のすり身を加えることにより生地に弾力がうまれ、ケーキのような美しい佇まいを作ることに成功しました。
口の中でふわりとほどけたと思えば、穴子・絹さや・きくらげ・にんじんの歯ごたえと出汁が広がり、そこに秘伝のタレが良いアクセントを効かせます。
祝いの席や進物にも是非どうぞ。
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冷凍の真空パックでのお渡しとなります。
■蒸し器で解凍してお召し上がり下さい
蒸し器がない場合は、
①鍋にお湯を少し張り
②茶碗やカップを裏にして
③その上に穴子が乗った皿を乗せ
④蓋をして蒸してください
あつあつに秘伝のタレをかけて、
お召し上がりください
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一本での販売も可能です。
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お好みのサイズに切ってお召し上がり下さい。
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